Gnutti Canteen

Gnutti Canteen

Le projet de la cantine Gnutti propose une réinterprétation d'un espace quotidien, en transformant l'expérience du repas en un moment de partage et d’échange.
Alors que la cantine reste un lieu de pause, la nouvelle identité de cet espace reflète une autre facette de l’entreprise, à la fois tournée vers la performance et consciente de l'importance de la qualité de son environnement de travail.
Cette évolution vise à renforcer le sentiment d’appartenance, stimulant ainsi efficacité et fidélité parmi les employés.
L’organisation des fonctions est pensée pour optimiser les flux de circulation, assurant une expérience fluide et agréable lors des repas.
Une salle privée est dédiée aux dirigeants et aux clients, tandis que l’espace principal est réservé aux opérateurs en production.

Réinterprétation de l’usage de l’espace
L’espace est redéfini tout en conservant sa fonction, son aspect changeant sans en altérer la finalité.

Restauration de l’identité du lieu
La nouvelle organisation spatiale permet au lieu de retrouver ses proportions et son identité distinctive, apportant une nouvelle dynamique au quotidien des employés.